Restauranger som deltar i Lunchkortet visas först.
Om Brasserie Waterfront
Brasserie Waterfront är ett brasserie- och lunchrestaurang i Klippan, Göteborg, vackert belägen vid kajen med utsikt över Älvsborgsbron. Restaurangen ligger i det gamla Carnegiebryggeriet – platsen där Göteborgs första porter bryggdes – och är idag en del av Quality Hotel Waterfront som drivs av Strawberry.
Köket bjuder på nordisk brasserimat med influenser från västkusten och klassiska rätter som löjromstoast och steak & fries. Till lunch serveras dagens rätter med veckovis meny, medan à la carte-menyn bland annat innehåller den populära räksmörgåsen, som serveras hela dagen. För bästa upplevelse rekommenderas att boka ett fönsterbord, särskilt vid middagstid och solnedgång.
Som en del av sitt bryggeriarv har Brasserie Waterfront ett eget porterskafferi med ett ovanligt brett utbud av porter och mörk öl – något som gör restaurangen extra uppskattad bland ölälskare. Fredagarnas AW erbjuder extra stämning och förmånliga priser.
Utöver restaurangverksamheten finns även en separat festvåning med plats för upp till 100 gäster, som ofta används för bröllop, företagsevent och privata firanden.
Atmosfär & inredning
Brasserie Waterfront har en ljus och rymlig matsal med stora välvda fönster som släpper in mycket dagsljus. Miljön är både modern och avslappnad med industriella lampor, ljusa trämöbler och råa tegelväggar som kombineras med gröna växter och dukade bord.
Den inglasade verandan erbjuder en mer avskild miljö och har panoramafönster med vy över vattnet, Älvsborgsbron och Eriksbergskranen. Verandan är öppen för både lunch, middag och after work och kan besökas året runt.
Typ av lunch
Brasserie Waterfront erbjuder lunch tisdag till fredag med fyra veckans fisk, veckans fågel, veckans husman samt veckans vegetariska.
Exempel på tidigare lunchrätter
Rimmad oxbringa: serveras med senapscrème, rostade rotfrukter och potatis
Sejrygg "meunière": serveras med brynt smör, rödbetor, kapris, dill och kokt potatis
Örtstekt kycklingbröst: serveras med krämig polenta
Saltbakad rotselleri (veckans veg): serveras med lökcrème, spetskål, confiterad tomat och rökta mandlar
När serverar Brasserie Waterfront lunch?
Brasserie Waterfront serverar lunch tisdag till fredag mellan 11:30–13:00.
Vad ingår i lunchen på Brasserie Waterfront?
Lunchen på Brasserie Waterfront inkluderar salladsbuffé, bröd, kaffe och dessertpaj.
Hur mycket kostar lunchen på Brasserie Waterfront?
Lunchen på Brasserie Waterfront kostar 165 kr.
Hitta till Brasserie Waterfront
Brasserie Waterfront ligger på Adolf Edelsvärds gata 10 vid Klippan i Majorna, längs Göta älvs strandpromenad. Restaurangen är belägen inne i Quality Hotel Waterfront, i det stora röda tegelhuset vid vattnet. Efter att du gått in genom hotellentrén ligger restaurangen till höger i lobbyn.
I närheten av Brasserie Waterfront hittar du även Sjömagasinet, Klippans färjeläge, och Älvsborgsbron.
“Hittas till höger i lobbyn inne i Quality Hotel Riverfront.”
Parkering
De som kör till Brasserie Waterfront parkerar enklast på Banehagsgatan, bara 3 minuters promenad från restaurangen.
Banehagsgatan3 min promenad205 m
Kollektivtrafik
Närmaste hållplats till Brasserie Waterfront är "Klippan", cirka 5 minuters promenad från restaurangen. Alternativt kan du också ta färjan till "Klippans Färjeläge" som ligger lika nära och ger dig en trevlig resa över älven.
Klippan5 min promenad370 m
Klippans Färjeläge5 min promenad370 m
Vagnhallen Majorna7 min promenad465 m
Banehagsgatan8 min promenad540 m
Göteborg Jaegerdorffsplatsen9 min promenad560 m
Sevärdheter i närheten
Ett lunchbesök på Brasserie Waterfront är enkelt att kombinera med en promenad längs älvkanten eller ett besök på en konstutställning. Inom några minuters gångavstånd ligger Portertunnan och Röda Sten Konsthall, medan Propellern på Eriksberg och Älvsborgsbron nås på cirka 15–25 minuter till fots.