Hachikō SushiDagens tips
Yakiniku donburi
Kökets egen yakiniku på entrecôte tillagad över öppen eld - serveras med ris och färska grönsaker
Vecka 42
Skriv utDagens Lunch hos Spill Gängtappen
Serveras idag
Tisdag 13 oktober
Tunt skivad kotlett
Kapris majonnäs, glacerade betor, rödvinssås & potatisgratäng
135:-Bakad rödkål & bönragu
Kapris majonnäs, glacerade betor, rödvinssås & potatisgratäng
Vegetariskt135:-
Take away
Avhämtning till ordinarie pris
Lunchtips i närheten
Lunchställen nära Spill Gängtappen.
Hachikō Sushi
Kvartersrestaurang KolgaDagens tips
Stekt färsk forell
Smält smör och mandel, potatis, citron och ärtor
La FonderieDagens tips
Olives
Restaurang Hamn & PepparDagens tips
Sprödbakad torskfilé
Örtagårdsås, potatispuré
Restaurang HanöDagens tips
Vegoschnitzel, vegobullar och pytt i panna
Veckans vegetariska alternativ
Saltimporten CanteenDagens tips
Oxtartar
Chili, svamp, ras el hanout
SlagthusetDagens tips
Dagens fisk
Vårlöksstomp, stekt kål, svamp och skaldjurssås
Taste by Nordrest MalmöDagens tips
Stekt tofu
Rostad broccoli, serveras med vitlökskräm
UbåtshallenDagens tips
Risotto pomodoro
Mozzarella, bakad tomat och grana padano
VarvDagens tips
Meatballs
Potatoes, cucumber, lingonberry, pepper sauce
Vårt KökVårt Kök
Växtbaserad lunch i Västra Hamnen med vegetarisk lasagne, bao buns och kombobowls i Orkla Foods lokaler vid Dockan.
Om Spill Gängtappen
Spill Gängtappen är en lunchrestaurang i Västra Hamnen, belägen i det gamla Kockumshuset i Malmö. Restaurangen drivs av krögarparet Erik Andersson Mohlin och Ellinor Lindblom Mohlin, som tar med sig erfarenhet från michelinbelönade Daniel Berlin Krog för att skapa vällagad lunch av råvaror som annars hade slängts.
Menyn bestäms samma morgon utifrån vad som räddats från överskott. Det gör att lunchen känns säsongsnära och varierad, med modern nordisk grund och internationella smaker – ofta i ett street food-inspirerat format.
Återkommande inslag är grillade mackor på surdegsbröd, mustiga grytor och rätter som fått gå länge i ugnen över natten. Ibland kan du också swisha för en “räddad påse” med överblivna grönsaker eller frukt vid utgången.
Spill Gängtappen har även öppet för frukost och fika och erbjuder catering med frukost, bakverk, bufféer och mingelmat för företag och privata tillställningar. Spill driver också systerrestaurangen Spill Kvartetten i Hyllie.
Menyn bestäms samma morgon utifrån vad som räddats från överskott. Det gör att lunchen känns säsongsnära och varierad, med modern nordisk grund och internationella smaker – ofta i ett street food-inspirerat format.
Återkommande inslag är grillade mackor på surdegsbröd, mustiga grytor och rätter som fått gå länge i ugnen över natten. Ibland kan du också swisha för en “räddad påse” med överblivna grönsaker eller frukt vid utgången.
Spill Gängtappen har även öppet för frukost och fika och erbjuder catering med frukost, bakverk, bufféer och mingelmat för företag och privata tillställningar. Spill driver också systerrestaurangen Spill Kvartetten i Hyllie.
Atmosfär & inredning
Spill Gängtappen har en modern och rymlig lokal med en industriell men varm känsla. Det råa betonggolvet möter möbler i trä och mjuka soffor med kuddar och plädar, vilket gör att det känns ombonat trots den öppna ytan.
Gröna växter på bord och i fönster, tillsammans med väggmålningar i naturtoner, mjukar upp rummet och ger en avslappnad stämning. Det är ofta livligt, men sällan stökigt.
Under varmare månader öppnar ett stort trädäck på framsidan, med gott om platser i solen.
Gröna växter på bord och i fönster, tillsammans med väggmålningar i naturtoner, mjukar upp rummet och ger en avslappnad stämning. Det är ofta livligt, men sällan stökigt.
Under varmare månader öppnar ett stort trädäck på framsidan, med gott om platser i solen.
Typ av lunch
Spill Gängtappen serverar två lunchrätter varje dag. Menyn bestäms nära inpå – ofta kvällen innan eller samma morgon – och du väljer mellan en kött- eller fiskrätt och ett vegetariskt alternativ.
Exempel på tidigare lunchrätter på Spill Gängtappen
- Pannbiff med gräddig svampsås, rostade rotfrukter, syrlig fänkål, purjolök och sallad
- Kikärtsbiff med gräddig svampsås, rostade rotfrukter, syrlig fänkål, purjolök och sallad
När serverar Spill Gängtappen lunch?
Spill Gängtappen serverar lunch måndag till fredag mellan 11:00 och 14:00.
Vad ingår i lunchen på Spill Gängtappen?
Lunchen på Spill Gängtappen inkluderar valfri lunchrätt.
Hur mycket kostar en lunch på Spill Gängtappen?
En lunch på Spill Gängtappen kostar 135 kronor.
Hitta till Spill Gängtappen
Spill Gängtappen ligger på Stora Varvsgatan 11 i Västra Hamnen, Malmö, i Gängtappen – det tidigare Kockums-huvudkontoret. Restaurangen ligger i bottenplan av den 15 våningar höga byggnaden, som är lätt att känna igen från parkeringen utanför.
“Ligger i bottenvåningen bakom glasfasaden i Kvartettens byggnad, nära stationen.”
Parkering
Det finns avgiftsbelagd parkering precis utanför Spill Gängtappen. Fler alternativ finns i P-hus Dockan och längs Hallenborgsgatan, bara några minuters promenad bort.
- Parkering Gängtappen0 min0 m
- P-huset Dockan3 min194 m
- Hallenborgs gata 133 min210 m
Kollektivtrafik
Närmaste hållplats till Spill Gängtappen är "Stapelbäddsparken", cirka 2 minuters promenad från restaurangen. Alternativa hållplatser är "Dockan" och "Kockums" som ligger 3, respektive 4 minuter bort.
- Stapelbäddsparken2 min143 m
- Dockan3 min182 m
- Kockums4 min271 m
- Styrmansbron6 min405 m
Sevärdheter i närheten
Spill Gängtappen ligger på promenadavstånd från flera sevärdheter. Du når Turning Torso, Malmöhus Slott och Gustav Adolfs torg på cirka 15–30 minuter till fots – perfekt om du vill kombinera frukost, lunch eller fika med att upptäcka Malmö.
- Turning Torso14 min995 m
- Daniaparken18 min1,3 km
- Malmöhus Slott20 min1,4 km
- Scaniaparken20 min1,5 km
- Gustav Adolfs Torg24 min1,7 km
Liknande lunch i Malmö
Fler ställen som serverar samma sorts lunch som Spill Gängtappen.
Se alla lunchkategorier