Restaurang Varv är ett allt-i-ett bageri, lunchrestaurang och kvällskrog i Varvsstaden, Malmö. Köket lagar modern europeisk husmanskost med starka influenser från Sverige, Frankrike och Italien, och brödet från det egna bageriet är en självklar del av upplevelsen.
Till lunch varierar rätterna från dag till dag – det kan vara med grön chili ena veckan och schnitzel med Café de Paris-smör nästa. På kvällen växlar Varv upp ytterligare, ofta med rustika pastarätter och skaldjur. På morgonen serveras även frukostmackor på det egenbakade brödet.
Varv tar emot bordsbokningar för frukost, lunch och middag – och vill du sitta med utsikt är ett fönsterbord bästa valet.
Utöver restaurangen kan Varv arrangera fester och bröllop för upp till cirka 130 personer.
Atmosfär & inredning
Varv ligger i en ombyggd industrilokal på det gamla varvsområdet. Det industriella arvet märks av i takhöjden och de stora fönsterpartierna, men helhetskänslan går mer åt en mysig fransk bistro än rå industrikrog.
Färgskalan är mjuk och ljus och möts av bänkar och bord i mörkt trä. Låga draperier skapar avskilda zoner utan att det känns trångt, och de stora fönsterpartierna släpper in rikligt med dagsljus.
När du kliver in på Varv är en sak säker – här är det alltid varmt och trivsamt, oavsett tid på dygnet.
Typ av lunch
Varv serverar lunch på vardagar med två dagens lunchrätter att välja på - dagens kött eller fisk samt dagens vegetariska. Menyn skiftar från dag till dag mellan allt från råbiff och schnitzel till kolja med grönsaker.
Exempel på tidigare lunchrätter hos Varv
Råbiff: serveras med sardellmajonnäs, valnötter och pommes frites
Kolja: serveras med bönor, zucchini, mynta och grön chili
Schnitzel: serveras med Café de Paris-smör
Oxkind: serveras med polenta och svartkål
När serverar Varv lunch?
Varv serverar lunch måndag till fredag mellan 11:30 och 14:00.
Vad ingår i lunchen på Varv?
Lunchen på Varv inkluderar sallad samt bröd från eget bageri.
Hur mycket kostar en lunch på Varv?
Lunchen på Varv kostar 145 kronor.
Hitta till Varv
Varv ligger på Stora Varvsgatan 6A i Dockan/Varvsstaden, Malmö, i byggnaden Media Evolution City vid Södra Varvsbassängen. Restaurangen ligger i samma byggnad som SVT, men har en egen ingång på andra sidan byggnaden.
“Ligger vid Södra Varvsbassängen, i samma byggnad som SVT.”
Parkering
Närmast ligger en cykelparkering bara 2 minuters promenad från Varv.
För bilparkering rekommenderas Sjöormen som ligger 3 minuter bort.
Ett annat alternativ är P-huset Dockan som nås på 4 minuters gångavstånd.
Cykel2 min143 m
Sjöormen3 min217 m
P-huset Dockan4 min303 m
Kollektivtrafik
Närmaste hållplats till Varv är "Dockan", endast cirka 2 minuters promenad från restaurangen. Alternativt kan du åka till "Orkanen" som ligger cirka 4 minuter bort och ger fler linjeförbindelser. Från Malmö Centralstation är det cirka 11 minuters promenad.
Dockan2 min145 m
Orkanen4 min314 m
Stapelbäddsparken6 min461 m
Styrmansbron8 min584 m
Centralstation11 min789 m
Sevärdheter i närheten
Varvs centrala läge i Malmö gör det enkelt att kombinera ett restaurangbesök med stadens mest kända sevärdheter. Inom cirka 20 minuters promenad hittar du Form/Design Center, Teatermuseet, Turning Torso, Malmö Museum och Slottsmöllan. Perfekt för dig som vill njuta av god mat och sedan utforska allt från arkitektur och design till historia och kultur.
Form/Design Center16 min1,2 km
Teatermuseet17 min1,2 km
Turning Torso18 min1,3 km
Malmö Museer21 min1,5 km
Slottsmöllan21 min1,6 km
Liknande lunch i Malmö
Fler ställen som serverar samma sorts lunch som Varv.