Sue Ellen Restaurang & Bar

Sue Ellen är en kvarterskrog i Vasastan i Stockholm, öppnad 2011. Huset kallar sig självt en gedigen och pålitlig kvarterskrog och håller vad det lovar – lunch varje vardag och à la carte tisdag till lördag kväll.

Köket fokuserar på krogklassiker, där wienerschnitzel och schweizerschnitzel på kalv återkommer på husets alla menyer. Till dem väljer du potatis – pommes frites, stekt potatis eller tysk potatissallad. Restaurangen erbjuder även rätter som grillad entrecôte och en planka som delas av minst två personer. I källaren ligger Cliff Barnes Bränneri, som Sue Ellen driver ihop med systerkrogen Restaurang Cliff Barnes på Norrtullsgatan. Gurksorbeten på dessertmenyn smaksätts med husets egen gin.

Bord bokas online för upp till åtta gäster, större sällskap mejlar. Lunchen bokas inte – utom av sällskap på åtta till tolv, som kan boka husets chambre séparée måndag till torsdag. I bränneriet hålls dryckesprovningar och gårdsförsäljning. Tre lördagar i augusti håller huset kräftkalas Louisiana-style på innergården, en tradition sedan 2020.

Barlokalen på Sue Ellen har en avslappnad retrokänsla – från det rutiga mosaikgolvet i blått, orange och gult till bardisken i zink och de gröna pelarna med tejpade polaroidbilder. Möblerna i matsalen går i samma stil, med bord i mörkt trä och grönmålade stolar med lädersitsar.

De som tittar in på Sue Ellen för en drink kan slå sig ned direkt vid baren, vid höga barbord eller i läderbås för lite större sällskap. Under kvällen dämpas belysningen både i baren och matsalen och skapar en avslappnad atmosfär gjord för att umgås och föra långa samtal.

Om somrarna öppnas restaurangens glasdörrar upp ut mot innergården – ett mysigt trädäck under pergola, med egen utomhusbar och ljusslingor och värmelampor över borden.

Sue Ellen serverar två dagens rätter varje vardag, en med kött och en med fisk. Hela veckan finns också husets sydfranska fisksoppa med het aioli och vitlöksbröd, ett vegetariskt alternativ och en soulfood-rätt. 

Soppan står alltid på menyn, medan de andra två byts varje vecka. På fredagar serveras helstekt oxfilé med bearnaisesås.

• Wallenbergare: rödvinssky, rårörda lingon, potatispuré och små gröna ärter.
• Vitvinspocherad torskfilé: vitvinsås, kräftstjärtar, dill och spenatslungad potatis.
• Asiatisk pulled pork: nemdressad nudelsallad, sriracharipple och soft buns.
• Ljummen couscoussallad: grillade grönsaker, fetaost, spenat och tomat.