Vegetariskt i Göteborg

• Peperoni

  Tomatsås, mozzarella, peperoni, basilika

  165:-

• Tomat

  Tomatsås, mozzarella, semitorkade tomater basilika. (Lägg till salami utan kostnad)

  165:-

• Moussaka

  grekisk sallad, tzatziki och bröd

  129:-

• Vegetarisk moussaka

  Grekisk sallad, tzatziki och bröd

  129:-

• Pastitsio

  Grekisk pastagratäng. Serveras med grekisk sallad, tzatziki och bröd

  129:-

• Vegetarisk paj

  Sallad med vinaigrette

  129:-

• Grekiska färsbiffar

  Bakade tomater, rostad potatis samt rostad vitlökskräm

  144:-

• Stekt strömming

  Potatispuré, lingon samt skirat smör

  144:-

• Stekt halloumi

  Bakade tomater, rostad potatis samt rostad vitlökskräm

  144:-

Green Kitchen

• Chicken Kebab Bowl

  Kycklingkebab, plocksallad, bulgur, picklad rödlök, krämig salladsost, tomat, kebabdressing, koriander, rostad lök

  135:-

• Falafel Bowl

  Falafel, plocksallad, bulgur, picklad rödlök, krämig salladsost, tomat, kebabdressing, koriander, rostad lök

  135:-

• Cesarsallad

  Kyckling, bacon, sallad, gurka, tomat, lök, brödkrutonger samt cesardressing

Fisk

• Pocherad fisk

  Rödcurrysås, vattenkastanj, ris, böngroddar & koriander

  135:-

Dagens vegetariska

• Friterad brie

  Serveras med sesamkål, edamamebönor, jasminris & chilimajonnäs

  139:-

• Pad thai

  Wokade risnudlar med kyckling, grönsaker, chili, lime, jordnötter och ägg

  135:-

• Crispy duck

  tamarindsås, grönsaker, jasminris

  135:-

• Tofu med tamarindsås

  grönsaker, jasminris

  135:-

• Poke bowl

  Ponzumarinerad lax eller räkor med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chilimayo och koriander

  135:-

• Poke bowl med tofu

  Tofu med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chilimayo och koriander

  135:-

• Pho

  Vietnamesisk nudelsoppa med biff, koriander, gräslök, lök, böngroddar, chili, thaibasilika, serveras med lime, hoisinsås och srirachasås

  135:-

• Mezetallrik

  Hummus, myntalebne, zucchini och aubergineröra, basmatiris, friterad blomkål, oliver, feferoni, mamma Sundus falafel, tunnbröd

  169:-

• Ceasarsallad

  Romansallad, ceasardressing, tomat, gurka, parmesan, picklad lök & krutonger. Välj med friterad kyckling eller med handskalade räkor

  179/199:-

• Fish n chips

  Dagens fisk, pankofriterad, remoulad, gröna ärtor, picklad lök, syrad kål, pommes

  179:-

• Spenat & ricottalasagne

  Aubergin, zucchini, mozzarella, pestoslungande tomater, parmesan

  169:-

• Philly Cheese

  Stekt nötkött i surdegsbaguette, lök, paprika, cheddarost, romansallad, picklad lök, kål, parmesan, friterade potatischips

  179:-

• Pinsa Pizza

  Tomatsås, mozzarella, basilika, pestobakade småtomater. Välj mellan vegetarisk med burrata eller med proscuitto

  179:-

• Melonfettoush

  Tärnad vattenmelon, mynta sallad, granatäppelbalsamico, smulad fetaost, tunnbrödkrisp

  159:-

• Pannbiff

  Gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatispuré

  155:-

• Pannbiff

  Gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatispuré

  155:-

• Onsdagsspecialen

  Kombinera din egen tallrik: fläskfilé, entrecôte eller kycklingfilé med bearnaise-, kantarell- eller grönpepparsås och strips, råstekt grönsakspotatis eller potatisgratäng

  135:-

• Pytt Bellman

  Gräddstuvad pytt i panna med ägg och rödbetor

  120:-

• Pasta Diavolo

  Köttfärs, tomat, grädde, svamp, rödlök och piri-piri

  120:-

• Rödtungafiléer Walewska

  Hummersås, tryffel, citron, kräftstjärtar och dill

  120:-

• Husets schnitzel

  hemlagad bearnaisesås, brynt potatis

  120:-

• Chili sin carne på sojafärs

  Pilaffris och crème fraiche

  120:-

Dagens lunch

• Biff Lindström

  Vår tolkning av en klassiker: saftig nötfärsbiff med kapris och rödbetor, serverad med mustig skysås, rostade färska rödbetor och len potatispuré.

  125:-

• Havets wallenbergare

  Potatispuré – grillat smör – gröna ärtor i wasabi - citron

  135:-

Pasta och sallad

• Gnocchi

  Salsiccia, tomato, chili, parmesan. Served with bread

  125:-

• Bacon

  Creamy penne, bacon, cheese. Served with bread

  110:-

• Mushroom

  Creamy penne, mushrooms, cheese. Served with bread

  95:-

• Chèvre Chaud

  Gratinated goat cheese salad, beets, roasted walnuts, pear, honey. Served with bread

  130:-

• Nattbakad karré

  Serveras med en rostad färskpotatissallad, picklad rödlök & tsatziki

  123:-

• Bakad fiskfilé

  Med karamelliserade svartrötter & gräddstuvad savoykål

  123:-

• Zucchinifritters

  Serveras med fetaostkräm, spenat & soltorkad tomatsallad samt rostade frön

  123:-

Dagens vegetariska

• Enchiladas

  Avocadokräm, rödkålssallad, koriander

  139:-

Soppa

• Mustig tomatsoppa

  Serveras med osttoast

  115:-

Varmrätter

• Brocoli

  Grillad broccoli med ricottakräm, spritärtor, knipplök, krispigt bovete, dragonvinaigrette & ängsyra

  225:-

• Steak frites

  Ryggbiff med sauce bearnaise, bladsallad med nobisdressing, pommes frites med parmesan & vitlök

  295:-

• Salade Niçoise

  Halstrad tonfisk, sardeller, oliver, kokt potatis, ägghalva, bladsallad & Nobisdressing

  225:-

• Turbot

  Helstekt Piggvar, Säsongens Gröna, Beurre Blanc & Amandine potatis

  95 kr/100 g

Soppa

• Kadhi

  Yogurt-dal

Jubileumsmeny

• Jubileumsmeny

  Tre serveringar: Löjrom från Bottenviken, Bakad torskrygg samt Vit chokladmousse

  635:-

Kött

• Bakad kyckling med teriyakisås

  Stekta grönsaker och basmatiris

Salladen

• Kallrökt lax

  Grönsallad, lök, tomat, caesardressing, rostat rågbröd

  175:-

Dagens - Lunch

• Halstrad råbiff

  med ört smör, tomatsallad och rostad potatis

  159:-

• Ångad koljafilé

  med brynt smör, hackat ägg, rödbeta, pepparrot och kokt potatis

  159:-

• Linsbiffar

  på svarta linser med ört crème, grönsallad och crunch potatis

  159:-

• Pizza Bianco

  Svamp, persiljepesto, lagrad ost och tryffelmajo

• Friterat kycklinglår ”Teriyaki Style”

  Sojaglaze, sesam, picklad chili, syrligt ris och chilikrisp

• Fläskkarré ”Helstekt”

  Jalapeño-salsa verde och potatis & mozzarella quesadillas