Gårda Foodmarket

Gårda Foodmarket är en modern lunchrestaurang med café och eventlokal, belägen i entréplan av det hållbarhetscertifierade kontorshuset Gårda Vesta i Göteborg. Dagens lunch hos Gårda Foodmarket erbjuder en variation av rätter med inspiration från trädgård, hav, gård och skog samt streetfood från världens alla hörn.

Varje dag kan du välja på rätter som linsgryta med smaker från mellanöstern, halstrad fisk med brynt smör eller chicken korma. Bakom Gårda Foodmarkets koncept står bland andra krögaren Mats Nordström med lång erfarenhet av matlagning i stor skala - något som märks i de snabbt serverade och välkomponerade lunchrätterna.

Gårda Foodmarket är mer än bara en lunchrestaurang.
Caféet öppnar redan 07.30 varje vardag för frukost, kaffe och fika.
Varje dag serveras också egengjorda sallader som passar lika bra att äta på plats som att ta med till kontoret.
Restaurangen erbjuder även konferensrum och catering för både företag och privata arrangemang.
Lokalen går dessutom att boka för middagar, afterworks och andra event.

Hälsa, trivsel och hållbarhet är högsta prioritet i hela huset - och det märks. Gårda Foodmarket har stora öppna ytor med höga fönsterpartier, naturliga material, färgglad konst och inredning i mjuka toner som skapar en avkopplande atmosfär för lunchgästerna.

Gårda Foodmarket serverar lunch måndag till fredag varje vecka.
Lunchmenyn byts ut veckovis och består av fyra alternativ varje dag med olika teman:

• Trädgård: Dagens vegetariska eller veganska alternativ
• Havet: Dagens val med fisk eller skaldjur
• Gård & Skog: Dagens val med kött eller fågel
• Streetfood: Dagens val med internationella smaker

All lunch hos Gårda Foodmarket inkluderar sallad, vatten och kaffe.
På fredagar ingår även något sött efter maten.
Alla rätter går att köpa med som takeaway.

För att slippa köa kan du betala direkt i mobilen via messengertjänsten Heynow.
Där kan du även köpa Gårda Foodmarkets lunchkort som ger dig 11 luncher till priset av 10.

• Trädgård: Falafel med libabröd, sallad, zaatar bakad tomat, picklad gurka och tahinidressing
• Havet: Friterad spätta med tartarsås, fänkål, rädisor, potatisstomp och spenat
• Street food: Chicken satay med asiatisk kålsallad, jasminris, jordnötter, lime och koriander